좌충우돌 카페 창업기 - 낭만적 밥벌이, 조한웅


낭만적 밥벌이.. 책 제목이 참 재밌기도 하고, 관심이 가기도 합니다. 밥벌이라는 단어는 흔히 굉장히 현실적이고 어쩌면 힘들고 고통이 따르는, 다시말해 좋아서 한다는 느낌보다는 밥을 벌어 먹어야 하기에 하는 일을 가리킬 때 사용하는 단어입니다. 거기에 낭만적이라는 단어를 붙여서 묘한 느낌을 주는 책 제목입니다.



"낭만적"의 단어 뜻은 "현실적이 아니고 환상적이며 공상적인, 또는 그런 것."이라고 합니다. 거기에 밥벌이를 붙여서 현실과 환상 사이에 균형을 맞춘 묘한 느낌이 들었습니다.

이 책의 저자는 프리랜서 카피라이터로 활동하고 있는 조한웅씨입니다. 어느 날 친구와 순대국밥을 먹으면서 농담반 진담반으로 이야기 했던 창업이 현실화 되어가면서 부딫혔던 현실적인 일들을 책으로 엮어 냈는데요. 순대국밥을 먹으며 그렸던 낭만적인 창업이 밥벌이가 되어 가는 과정을 그렸다고 볼 수도 있겠네요.


낭만적 밥벌이
국내도서>경제경영
저자 : 조한웅
출판 : 마음산책 2008.03.25
상세보기


▶ 낭만적 밥벌이 - 카페 창업기

<낭만적 밥벌이>는 저자가 실제로 홍대에 카페를 창업하기까지 겪었던 일들을 이야기 식으로 풀어 쓴 책입니다. 학창시절부터 친하게 지낸 절친과 함께 동업을 하면서 겪은 일들을 엮어낸 창업기 인데요. 저자 본인의 본래 직업은 카피라이터로 사업에는 처음 도전하는 거라고 했습니다.

아마 창업을 꿈꾸는 많은 분들이 창업 경험이 없고, 자기의 사업 경험이 없을 꺼라고 생각됩니다. 책은 간접경험의 장이라고 하죠. 이 책을 읽으면서 가상으로 카페 창업의 간접 체험을 할 수 있고, 거기서 얻을 수 있는... 전에는 몰랐던 여러가지 사실들을 알 수 있었습니다.

낭만적 밥벌이 : 멋진 표지

낭만적 밥벌이 : 멋진 표지



사람들이 동업을 왜 하지 말라고 하는지에 대해서도 나와 있었고, 비즈니스의 세계가 참 냉철한게, 돈이 오가는 관계가 얼마나 무서운지.. 그리고 인테리어 실장을 보면서 세상엔 참 사기꾼들도 많다는 생각을 하게 되었습니다. 지금 생각해도 만약 제가 이 책을 읽지 않고 패기로만 창업을 했다면 엄청 손해보고 상처 받았을 꺼란 생각을 합니다.

이 책은 카페 창업을 원하는 사람들을 위한 기술서(?)는 아닙니다. 많은 정보들을 나열해놓은 메뉴얼은 아니란 뜻입니다. 하지만 메뉴얼에서 얻을 수 없는 경험이라는 것을 준다는 점에서 카페 창업을 원하는 분들에게 강추하고 싶은.. 아니 자기 사업을 언젠간 해보고 싶은 분들에게 강추하는 책입니다. ^^


낭만적 밥벌이 : 저자의 사진

낭만적 밥벌이 : 저자의 사진



▶ 참 재밌는 문장구성

저자의 본래 직업은 카피라이터라고 했습니다. 한 문장으로 많은 것을 담아내야하는 직업이지요. 그래서 그런지 저자의 글을 읽으면서 재미있는 표현이 많아, 전반적인 책의 분위기도 유쾌하고 유머가 넘치는 분위기였습니다.

예를 하나 들어보자면,

..
동그란 시디도 그녀가 건네주면 하트 모양으로 변했고, 음악가에 대한 그녀의 설명을 듣고 있으면 노랫소리가 들리는 환청이 시작됐다. 레코드 가게 알바와 손님의 관계면 좀 어떤가? 세상에서 사랑 앞에 불가능한 관계는 없다. 커플의 아이콘인 로미오와 줄리엣은 원수 집안의 2세들이었고, 야구해설가 하일성은 교단에 몸담았던 시절에 고등학생이었던 제자와 훗날 결혼했다. 키키봉은 그녀를 사랑해도 괜찮다. 괜찮다. 괜찮다.
...

동그란 시디가 하트로 변하다니.. 참 아기자기한 표현이면서도 그 상황을 유머있게 표현하고 있었습니다. 이렇게 재미있는 문장들이 심심치않게 등장해서 책을 읽는 내내 딱딱한 사업이 아니라 재미있는 일화, 라디오에서 소개해주는 사연을 읽는 듯 마음 편히 읽을 수 있었습니다.


본문에 있는 카페 사진들





▶ 큰일이다

이 책을 읽은 후로 큰일 났습니다. 안 그래도 하고 싶은거 많아서 벅찬 상태인데, 해보고 싶은 일이 하나 더 생겼습니다. 바로 카페 창업인데요. 이 책의 주인공인 키키봉이 그랬듯이, 저 역시 카페에 앉아서 마음 편히 블로깅을 하는 모습을 생각해 보니 참 "낭만적"이라는 생각이 들었습니다.

키키봉의 경우 자신의 직업인 카피라이터와 연계시켜서 작가를 위한
카페를 만들었습니다. 저는 저와 맞는 카페는 북카페라고 생각이 들었습니다. 진정으로 책을 생각하고 책을 읽고 싶고, 책에 대한 이야기를 나누고 싶어 하는 분들이 찾아 주실 수 있는 공간을 마련해보면 재밌겠다는 생각을 해봤습니다.

온라인 커뮤니티를 만들어서 일주일에 한번 독서 모임을 갖고, 모든 책들은 카페에 구비를 해놓는... 그리고 단골 손님에게는 대출 서비스까지 해주는 참 정겨운 공간, 또 옛날의 만화방을 생각하게 끔 하는 동네 모임터 같은 곳을 꾸며보고 싶다는 생각이 문득 들었습니다.

책 좋아하는 사람들이 모여서 인맥도 만들고 책도 즐기는 그런 곳...
이것 참 큰일 났습니다. 이 책을 읽고 헛 바람만 든 것이 아닌지.. 앞으로 어떤 직업을 가지고 어떤 일을 하던 북카페 창업이라는 "참 낭만적인 밥벌이"를 꿈꾸며 살아 갈 것 같습니다. 그리고 언젠간 일을 저지르겠지요. 제 성격상 분명 언젠간 일을 저지를 것입니다. ㅋ


낭만적 밥벌이 - 10점
조한웅 지음/마음산책


여러분이 생각하기에 낭만적인 밥벌이는 무엇인가요? 여러분은 직업에 대한 낭만이 있으신가요? ㅎ



 물 한잔에 2만원.. 여러분은 지불하실 의향이 있으십니까?
 불과 30여년전까지만 해도 물을 사먹는다는 생각은 어처구니 없는 생각이었습니다. 그 때만해도 시골의 경우 집앞에 흐르는 개울의 물도 마실 수 있을 정도로 깨끗했으니까요. 하지만 요즘은 강물 퍼 먹으면 배탈나죠. 세상이 많이 변하기는 했나봅니다. 슈퍼마켓에서 생수를 팔기 시작하더니 이제는 생수를 파는 카페까지 생기고 있습니다.

aquamarine
aquamarine by atomicshark 저작자 표시비영리동일조건 변경허락

 전 세계의 고급 생수를 즐길 수 있는 '워터카페 혹은 아쿠아 카페"가 생기기 시작했습니다. 워터카페에서 판매하는 생수의 종류는 1000원대의 저렴한 생수에서부터 2만원대의 고급생수까지 세계 각국의 25종의 프리미엄급 생수를 전문적으로 판매 할 것이라고 합니다. 또 이 고급 생수를 이용한 칵테일, 차, 그리고 빙수와 슬러시 등도 판매할 계획이라고 합니다.

~ Drip -
~ Drip - "?" ~ by ViaMoi 저작자 표시비영리변경 금지

 CJ엔시티(대표이사 김흥기)는 이런 프리미엄 워터 카페 브랜드인 '드롭새즈드롭(Drop says drop)'을 런칭하겠다고 발표했습니다.

 이미 해외의 선진국에서는 커피나 주스 같은 기존의 음료보다 비싼 고급 생수를 판매하는 '워터 바'와 '아쿠아 카페'가 인기를 끌고 있다고 합니다. 커피나 주스의 경우 건강상 논란거리가 있을 수 있고, 새로운 카페 문화를 원하는 고객들이 주요 고객층을 이루고 있다고 합니다.

Overflow 2
Overflow 2 by 96dpi 저작자 표시비영리

 생수카페라니 생소하기만 한데요. 비슷한 개념으로 커피를 판매하는 기존의 카페를 들 수 있습니다. 커피야 자판기 커피가 제일 맛있지만 카페를 가는 이유가 더 좋은 커피를 마시러 가는 것도 있지만 분위기를 즐기러 가는 경우가 더 많이 있습니다. ( Take out 커피는 예외.. ) 남녀가 데이트를 할 때, 꼭 빠지지 않는 코스가 또 카페이지요.

 이런 개념이라면 커피대신 다른걸 팔아도 될 것같습니다. 하지만 사람들의 인식에 생수는 정수기만 있으면 어느정도 좋은 물을 마실수 있고, 물은 기본적으로 맛이 없기 때문에 어떤 식으로 마케팅을 할지는 모르겠지만 '아쿠아 카페'가 국내에서 성공 할지는 미지수네요.
♥ Coffee and oreo
♥ Coffee and oreo by SOCUTE® 저작자 표시

 생수만을 판매하는 전문점은 아직 이른것 같고, 기사에서 말했듯이 복합 문화공간으로 시작하는게 국내 사정에는 더 맞는것 같습니다. 남녀가 마주 앉아서 생수만 마시고 있는 것도 색다르게 느껴지네요. ㅋㅋ

 아무튼 이런 기사를 읽으면 언젠간 산소 카페도 대중화 되고, 편의점에서 신선한 공기를 담아 파는 제품도 팔겠다 싶네요. 환경 오염이 우리의 일상과  소모품등에도 영향을 많이 미치고 있습니다.

Near my wild river... my green living room...!!! / Près de ma rivière sauvage... mon salon vert...!!! :)))
Near my wild river... my green living room...!!! / Près de ma rivière sauvage... mon salon vert...!!! :))) by Denis Collette...!!! 저작자 표시비영리변경 금지



환경오염에 대해서 조금만 더 신경 씁시다!! ㅎㅎ




+ Recent posts